Dim Sum Kochkurs am 12-08-2025
Dim Sum Kochkurse
Von wem lernt man mehr über das chinesische Handwerk als von Chinesen selbst?
Jiaozi, Siu Mai, Har Gao und co. sehen in chinesischen Restaurants immer toll aus und schmecken himmlisch!
Für alle, die von nun an Dim Sum auch zuhause herstellen wollen, bieten wir bei uns Dim Sum Kochkurse an!
Von unseren chinesischen Köchen lernen Sie dann nicht nur, die Füllung und den Teig herzustellen, sondern in erster Linie das so besondere und Charakter verleihende Falten der Teigtaschen.
Das ist ein echtes Handwerk, das ein wenig Geduld und Fleiß erfordert. Nach unserem Kurs wird Ihnen das aber sicherlich ganz einfach von der Hand gehen!
Im Anschluss an jeden Kochkurs wird es gemeinsames Festessen geben.
Zusammen wollen wir nicht nur die selbst hergestellten Teigtaschen, sondern auch die traditionelle chinesische Pekingente essen und ein paar Desserts aus unserer hauseigenen Herstellung probieren. Eine Varietät an Getränken ist natürlich inklusive.
Wir freuen uns, schon bald unsere Leidenschaft mit Ihnen teilen zu können!
Hier geht es zu unserem Kochkurs-Kalender
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